1. Кондитерское дело уходит своими корнями в далекую историю, когда люди стали использовать мёд, а чуть позже научились добывать сахар из сока тростника. Впервые этому научились в Индии в 850-м году нашей эры.
2. Круассан впервые изобрели в Австрии, а не во Франции, как всегда считалось. Существует легенда, согласно которой венский пекарь Вендлер приготовил первый круассан в честь провала турецкой армии при осаде Вены.
3. Первые конфеты появились благодаря древним египтянам, которые случайно смешали финики, орехи и мёд.
4. Шоколадная река из фильма «Чарли и Шоколадная фабрика» была сделана на самом деле. Для ее создания потребовалось более 500 л воды, сливок и шоколада.
5. В Таиланде подают сверчков в шоколаде. Не каждый решится отведать такое блюдо, однако местным жителям оно приходится по вкусу.
6. Японский кондитер Масами Миямото изготовил торт за 850 000 долларов, который украсил ювелирными украшениями. Десерт был частью рекламной кампании во время курортного сезона, но ни один обеспеченный сладкоежка так и не приобрел его.
7. Торт на свадьбе леди Дианы и принца Чарльза стоил 40 000 долларов. Хотя бракосочетание состоялось в 1981 году, несколько кусочков этого лакомства предприимчивые гости заморозили в холодильниках. На аукционах их продают по 2 000 долларов за штуку.
8. Чупа-чупс – единственная конфета, которая побывала в космосе. В 1995 году космонавты со станции «Мир» попросили отправить им конфеты. Самым безопасным десертом был признан чупа-чупс.
9. В 2010 году индийские кондитеры презентовали огромный торт, который в точности копировал Taj Mahal Palace. Для его приготовления использовалось 5 т сахарного песка.
10. В 2011 году московские кондитеры создали самый длинный в мире леденец. Для лакомства использовали сиропы и сахара. Длина гигантской конфеты составила 20 метров.
